Chef di cucina per prossima stagione estiva in Corsica.

Estivo Francia Pubblicato 16 giorni fa

Riepilogo offerta

Mansione: Chef cucina
Contratto: Estivo
Luogo di lavoro: Francia
Pubblicato: 16 giorni fa
Scadenza Tra 14 giorni
Codice Offerta: 30872
Lingue: Francese B1 – Autonomo Obbligatorio ,
Inglese B1 – Autonomo Preferibile ,
Italiano L1 - Madrelingua Obbligatorio
Alloggio: Si
Data Inizio: 01/04/2021
Data Fine:
Persone richieste: 5
Giornata Lavorativa: Tempo pieno
Visite: 137

Azienda

Restaurant U Ricantu

20260, Calvi, Francia

Codice azienda: 11532

Tipologia: Ristorante

Target clientela: Alto

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Descrizione azienda

Ristorante sulla spiaggia di Calvi in Corsica specializzato nella cucina mediterranea e italiana.

L'azienda e il personale:

Abbiamo 10 dipendenti.

Descrizione offerta

Per prossima stagione estiva 2021 (indicativamente aprile-ottobre), si ricerca per il ristorante U RICANTU, sulle spiagge di Calvi, in Corsica, CHEF di cucina, ed eventualmente membri della brigata (sous chef, chef de partie, commis, lavapentole). 

Cucina tipica mediterranea, prevalentemente di pesce. L'Aragosta in tutta la sua bontà e freschezza è uno dei punti forti della nostra cucina. Pesce km 0 (tonno, pesce spada, astici, seppie, granseole, etc..). Pasta fresca e dessert fatti in casa. Bar à champagne, ottima cantina vini.

Clientela prevalentemente abituale, medio-alto target. 

Buon trattamento economico, alloggio fornito. Si richiede la conoscenza della lingua francese e inglese; preferibilmente referenze contattabili.


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