Guida Viaggi

EDITORIA - EVENTI - SERVIZI DAL 1972 AL SERVIZIO DEL TURISMO PROFESSIONALE

Il collaborazione con LavoroTurismo.it

  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube

Offerta pubblica cod.19276 - Chef cucina - Chef NH Parma

Vedi pagina di presentazione di questa azienda

Informazioni sull'azienda

Codice azienda

8911

Nome azienda

NH ITALIA Spa

Sito aziendale

http://www.nh-hotels.com/

Luogo di lavoro

Parma (PR)
Città

Tipologia

Catena/Gruppo alberghiero

Target clientela

Alto

Descrizione dell'azienda

SAREMO PRESENTI IL 2 E 3 APRILE AL RECRUITING DAY BIT4JOB
ALL'INTERNO DELLA FIERA BIT (BORSA INTERNAZIONALE DEL TURISMO)
FIERAMILANOCITY, MILANO

NH Hotel Group is a consolidated trusted operator and one of the leading urban hotel companies in Europe´s business segment with a wide presence in America. Over 35 years of experience makes it a reference in excellent service and customer care.
The Company operates close to 400 hotels with almost 60,000 rooms in 28 countries across Europe, the Americas and Africa, including top destinations such as Berlin, Madrid, Amsterdam, Brussels, Paris, Buenos Aires, London, Rome, Vienna, Bogota, Mexico City, Barcelona, Frankfurt and New York.
In Italy, NH Hotel Group includes almost 50 hotels and 1300 employees.
The main motivation of the group is the satisfaction of each of their customers. More than 18.000 committed employees are the key to guarantee an excellent service. The company has solutions which adapt to the way of the guests work and interact, which make their experience memorable, exceeding their expectations and make them feel special.
NH Hotel Group hosts to more than sixteen million guests a year and offer them the best value for money in privileged locations.
As a responsible company, reference in the tourist industry, NH Hotel Group offers hotel services that anticipate the needs of all its stakeholders: Employees, Customers, Suppliers, Shareholders, Society and the Environment, taking the greatest care over detail and providing efficient and sustainable solutions. NH Hotel Group is traded on the Madrid stock exchange.

Profilo ricercato e condizioni

Qualifica

Chef cucina
Chef NH Parma

Contratto offerto

Determinato

Giornata lavorativa

Tempo pieno

Descrizione dell'offerta

NH HOTEL GROUP

ricerca uno/a Chef di Cucina per NH Parma a Parma.



Il candidato ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero. Ha maturato un’esperienza di almeno 2 anni in analoga posizione, o di 2-3 anni in posizione di 2°chef in hotel 3/4 stelle. Conosce in modo approfondito le tecniche culinarie e di preparazione del prodotto e le norme igienico sanitarie. È in grado di gestire i costi della ristorazione e delle risorse umane stabiliti in budget. È una persona creativa, dotata di spirito di iniziativa, senso del gusto e dell’estetica. Completano il profilo flessibilità, ottime capacità organizzative e di lavoro in team.



La persona selezionata si occuperà dell’elaborazione dei menù secondo gli indici di gradimento della clientela e le tendenze del mercato. Garantirà che la presentazione dei cibi sia sempre impeccabile e si svolga secondo gli standard della Compagnia e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Si occuperà inoltre dell’approvvigionamento dei prodotti, gestendo le relazioni con i fornitori. Infine, si occuperà di pianificare e assicurare la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione forniti dagli altri reparti.



E’ richiesta inoltre un’approfondita conoscenza del mercato locale e la residenza in Parma.



Sede di lavoro: NH Parma

Persone richieste

1

Alloggio

No

Data presunta inizio impiego

Immediato

Scadenza offerta

17/03/2017 17:49:34

Visite

73

Requisiti richiesti ai candidati

Conoscenza lingue

Inglese, livello Ottimo, obbligatorio

Per proporsi a questa offerta di lavoro

Questa è un'offerta con contatto diretto.
Se lei è interessato, contatti direttamente l'azienda.
Si ricordi di fornire il nome del nostro sito!

Come l'azienda desidera essere contattata