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Offerta anonima cod.21280 - Restaurant manager - Manager

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Informazioni sull'azienda

Codice azienda

12322

Luogo di lavoro

Genova (GE)
Città

Tipologia

Catena/ Gruppo ristorativo

Target clientela

Economico

Descrizione dell'azienda

Ristorante con elevato numero di coperti

Profilo ricercato e condizioni

Qualifica

Restaurant manager
Manager

Contratto offerto

Indeterminato

Giornata lavorativa

Tempo pieno

Descrizione dell'offerta

Ricerchiamo un manager di un nuovo locale in apertura. La figura richiesta si occuperà di tutti gli aspetti della gestione, della supervisione e dell’organizzazione dell'intera struttura composta da bar e ristorante ottimizzandone la gestione in base alle linee guida aziendali e alle performance economiche previste a budget. Parteciperà inoltre alla formazione e alla ricerca del personale.
Gradita una precedente esperienza in catene di ristorazione commerciale ed conoscenze relative al food cost, alla gestione del personale e ai protocolli HACCP.
Indispensabili ottime doti organizzative e relazionali, capacità di coordinamento e gestione del personale operativo, team working ed una predisposizione al raggiungimento degli obiettivi assegnati.

Persone richieste

1

Alloggio

No

Data presunta inizio impiego

Immediato

Scadenza offerta

20/02/2018 09:59:03

Visite

147

Requisiti richiesti ai candidati

Conoscenza lingue

Nessuna richiesta

Studi minimi

Maturità

Livello di esperienza minimo

1 - 2 anni

Requisiti minimi

esperienza nella gestione di locali e del personale

Requisiti desiderati

esperienza come restaurant manager per almeno 3 anni

Imprescindibile residente in

Stesso comune

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Candidatura

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