SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.

Chi siamo

Sunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell’ospitalità lifestyle. Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.

Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné.

Il tuo ruolo

Stiamo cercando Bartender con creatività, passione e desiderio di far parte della prima apertura italiana di SUSHISAMBA. In questo ruolo sarai protagonista dell’esperienza bar, creando cocktail unici e memorabili che completano il viaggio gastronomico dei nostri ospiti.

Le tue responsabilità includeranno:

• Preparare e servire cocktail e bevande seguendo ricette e standard del brand.
• Conoscere e valorizzare il menù, suggerendo abbinamenti e creazioni personalizzate.
• Curare la presentazione estetica di ogni drink, con attenzione al dettaglio e alla coerenza con l’immagine del brand.
• Offrire un servizio eccellente, interagendo con gli ospiti con professionalità ed entusiasmo.
• Gestire richieste e reclami con prontezza e cortesia.
• Mantenere il bar organizzato e conforme agli standard di sicurezza e igiene.
• Partecipare ai briefing e collaborare con il team per garantire un servizio fluido.

Cosa offriamo

• Contratto full-time a tempo determinato.
• Lavoro preferibilmente su turni unici (diurno e/o serale), occasionalmente spezzato, 5 giorni su 7.
• Pacchetto retributivo competitivo e benefit aziendali.
• Location: Milano, Torre Velasca.

I nostri benefit

• Scontistica aziendale.
• Opportunità di crescita e avanzamento di carriera.
• Ambiente di lavoro dinamico, multiculturale e stimolante.

Se desideri far parte di un’apertura unica nel suo genere e contribuire al successo della prima esperienza SushiSamba in Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi!

Cosa cerchiamo in te

• Almeno 1–2 anni di esperienza come bartender, preferibilmente in contesti premium o fine dining.
• Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese.
• Passione per la mixology e aggiornamento sulle ultime tendenze internazionali.
• Ottime doti comunicative e attenzione ai dettagli.
• Spirito di squadra, energia e attitudine positiva.